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梅漬け

横着者なので、最近は梅を漬けて置いてあります。これがあれば大丈夫。梅酒はお友達が来た時用。あとは、おこぼれを使い、野菜を梅しそ味のお漬け物に。蕎麦つゆ出汁で薄めた梅だれは、そーめんにもお蕎麦にも合うんですよ。蕎麦春秋、6月24日(水)発売です。表紙と挿絵を描いています。


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by 619sak | 2015-06-23 02:00 | 情報